宝贝孙子最近不想吃饭,给他换个口味,烙了鸡蛋奶香玉米饼,还不错挺对小东西胃口的,还没到吃饭里就吃了两个,我尝了一个,确实好吃,营养也挺全面的,并且也很简单。
称好玉米面100克
再倒上面粉50克
放上20克糖
打上两个鸡蛋
倒上120克牛奶
放上2克无铝泡打粉
搅均匀成稀糊状
电饼铛加上底油烧热
用小勺一个一个的倒在电饼铛里
看着鼓起来翻过来,烙至金黄出锅
真是美味,孩子特爱吃。
另外,作为粗粮的玉米饼口感相对而言比一般粗粮好,而且有很强的饱腹感,食后可消除肥
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