由于蒜黄本身蒜香味很浓,所以就用不着加其他调料,炒蒜黄非常简单。
蒜黄洗净切段备用
猪肉切好稷
锅底加油烧热
放上肉丝炒变色
倒上蒜黄翻炒
倒上酱油翻炒
放上适量的盐翻炒
倒上小许味精翻炒均匀
炒至没有辣味出锅装盘上桌
众所周知,大蒜具有很高的药用价值,作为大蒜的幼苗,蒜黄营养物质含量比蒜头更高,尤
蒜黄的选购技巧品质好的蒜黄应柔软细嫩,植株肥壮,叶蜡黄色,叶尖稍带线紫色,基部嫩
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