桂花藕粉糕

步骤1/4

将糖和水混合加热，直至糖全部融化，搁置放凉。

步骤2/4

将藕粉，玉米淀粉，糯米粉，澄粉混合均匀，加入放凉的糖水揉成面团。

步骤3/4

用模具将面团压成型，在碗底刷油，隔水蒸20——30分钟（视自家厨具的实际情况而定），直至完全蒸熟。

步骤4/4

最后在蒸好的糕点上淋一层糖桂花即可。