自己尝试做了一下,味道挺不错的。
把藕洗了,去皮切片。
切片后清洗一下。
锅内放入水少许盐将藕片放入煮熟。
此处无新图!将煮熟的藕片放入冷水激一下。放在碗里待用!
木有小米辣,找了点泡椒代替了。
将泡椒蒜末放入藕片中
放入两勺生抽,一勺老抽,一勺醋,辣椒粉,糖,香油。将材料拌均匀即可!
撒上葱花,好吃的凉拌藕片好啦!
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而
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