酸辣鸡爪

步骤1/5

洗净鸡爪并切去鸡指甲，大火烧开，放入处理好的鸡爪煮15分钟左右

步骤2/5

在煮鸡爪的空闲就可以把去腥提香的材料切碎备用

步骤3/5

另起锅，加入清水、酱油、陈醋煮沸，放入去腥提香的材料搅拌片刻，然后倒入盛好鸡爪的保鲜盒，

步骤4/5

放凉后盖上盖子并放入冰箱冷藏保存

步骤5/5

这是腌制4个小时左右的鸡爪，颜色和味道都不错，而且随时随地可以拿出来当零食或下酒噢！