糖醋萝卜

这么嫩的萝卜忍不住想做糖醋萝卜了，那就洗洗干吧！

切片，这需要刀工哦！无需切的很薄很薄，自己能接受的范围就可以了！

加入适量糖，不断翻转，让糖粉充分的裹在每片萝卜上，静放一小时左右，此步骤是去除萝卜的辛辣味，之后会出很多水，把水倒掉。

找个密封玻璃瓶，用开水烫洗擦干，将萝卜放入玻璃瓶，依次倒入生抽、香醋、糖，盖上盖子摇晃几下。

过一个小时后，糖会融化，可以再摇晃瓶身，让味均匀些。放置一晚上，第二天就可以享用了，很下早饭的小菜。