萝卜是老百姓餐桌上常见的美食。
人们常说;秋天的萝卜赛人参，可见，秋天多吃萝卜对人体大有裨益。
萝卜中含有大量的维生素C和各种微量元素，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津，消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。还能增强机体免疫力，提高抗病能力，是非常适合秋季吃的好食材。
原料：白萝卜、白醋、白糖、食盐、香油。
白萝卜去皮切成丝。
白糖和白醋按1:1的比例调一碗酸甜汁
调好的糖醋汁倒入切好的萝卜丝中。
加入少许食盐
加入少许香油拌匀即可。
酸酸甜甜，脆嫩爽口。
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