巧克力浓情布朗尼

步骤1/14

取瓣碎核桃仁放入烤盘

步骤2/14

中层150度烤5分钟，烤好后立即从烤盘上拿出到盘子待凉。

步骤3/14

隔水融化巧克力，搅拌均匀。

步骤4/14

鸡蛋液中加入细砂糖，隔水搅拌使细砂糖融化

步骤5/14

隔水加热，搅拌至如图

步骤6/14

取38g淡奶油放置常温。如天气寒冷则需要隔水加热至38度左右。

步骤7/14

把淡奶油加入到融化的巧克力中。

步骤8/14

再加入切小片或块的黄油，隔水加热搅拌均匀。

步骤9/14

等黄油完全融化后，搅拌均匀的巧克力混合液倒入到鸡蛋液中。搅拌均匀。

步骤10/14

筛入低粉，可可粉，小苏打粉，香草精。搅拌均匀。

步骤11/14

把冷却后的核桃掰碎放入。

步骤12/14

倒入到垫有锡纸的10寸方形模具中。

步骤13/14

提前设置美的烤箱预热180度，预热完毕后放置底层上下管烤25-30分钟即可出炉。

步骤14/14

成品图