冬瓜切块,香菇泡发,我刚好没有虾米了,就用虾干代替,还可以搁点墨鱼干
煮一锅水,放入冬瓜,香菇两朵,虾一起煮10分钟
肉末加入葱末,一颗香菇丁,淀粉,盐,胡椒粉
把肉用搓成一个个圆球球入锅
再煮开,放点盐,鸡精就可以上桌啦!最后撒点葱花!
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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