韭菜猪肉饺子

步骤1/11

面粉用清水和成面团，放一旁静止

步骤2/11

猪肉剁成肉泥，葱姜切末

步骤3/11

肉泥里放入葱姜末、花椒粉、酱油、盐、鸡精、料酒、油顺一个方向搅匀

步骤4/11

韭菜洗净控干水分，切末

步骤5/11

将韭菜末放入肉馅里搅匀

步骤6/11

面团揉搓长条状

步骤7/11

再揪成小剂子

步骤8/11

用擀面杖擀成饺子皮

步骤9/11

取一饺子皮，放入适量肉馅

步骤10/11

对折，包成饺子

步骤11/11

锅中水烧开下饺子煮熟即可