自从有了娃,总是愿意给他做这做那,娄宝喜欢我就做了几次。山楂是很好的开胃水果。
市场选回山楂清洗干净!
从中间切开去核,再去两头的蒂。
适量水烧开放入冰糖,待冰糖融化后放入处理好的山楂,大火烧开改小火煮,煮到山楂软糯后关火。装入密封罐后冷藏,味道会更好。
可以享用了。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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