山楂经浸泡后洗净
去头尾,在用筷子去除山楂核
取汤锅放入冰糖和适量的冷水
放入灶台上小火煮开3分钟即可
放凉或放入冰箱冷藏后即可食用
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有