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木瓜西米露

懒朱小姐
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

木瓜西米露热量：485 千卡

脂肪：5.66克
蛋白质：19.68克
碳水化合物：145.02克

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食材主料/辅料

西米 100克、木瓜 1个、牛奶 500毫升、冰糖 30克

木瓜西米露的做法步骤

步骤1/9

备一碗冰水
步骤2/9

开水放西米
步骤3/9

煮5分钟，关火，焖10分钟
步骤4/9

焖的时间不够，偏白，但没关系，过冷河后放入图一的冰水里浸泡，这是西米Q弹的关键
步骤5/9

开水煮至糖化
步骤6/9

放入浸泡好的西米烧开即可
步骤7/9

自家种的木瓜跟西米好配，可以放水果，牛奶也是最后放哦
步骤8/9

家里没牛奶，西米露没有了灵魂的感觉
步骤9/9

火龙果西米露，完美

小窍门

煮出来有白心没关系哦，介意的话，浸泡久了就透明了

菜谱分类 >>

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