已经是秋天了,虽然天气还会热一久但是毕竟夏天已经结束了,让我们用一款消暑佳品来送别这个夏天吧——酸梅汤。酸梅汤很多人都爱,可街上卖的是怎么做的呢?那我们就开始吧!
准备好材;
清洗干净材料放入2000毫升的水里浸泡一个小时以上,不包括冰糖(因为我偷懒所以一不小心就泡了一整天一 一+,不过没关系啦!)
将泡好的水和材料放入锅里大火烧开转小火熬30分钟,之后加入冰糖煮10分钟即可;
放入冰箱冷藏或者加入冰块更为可口!
1、第一次煮完之后将酸梅汤倒出后可以再加1000毫升的水重复第三个步骤;
2、这里说的甘草片不是药店里的那种,而是真正的甘草片。
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