芝士排骨

步骤1/7

准备好所需材料

步骤2/7

排骨洗净，放入冷水加葱段料酒煮沸，去除腥味。

步骤3/7

将苹果，洋葱，大蒜切碎

步骤4/7

将苹果洋葱大蒜放入料理机，加黑胡椒，蜂蜜，香油，韩式辣酱打成泥状。

步骤5/7

锅里放油把排骨炒一下，，把打好的蔬菜泥倒入锅中，加点热水没过排骨。大火煮开后用小火慢炖1个多小时直到用筷子可以戳烂排骨。快出锅的时候根据口味加适量盐，也可以再添加辣酱。

步骤6/7

烤盘用锡纸包裹好，放排骨和马苏里拉奶酪。放入烤箱，150度上下火烤10分钟，直到芝士融化。

步骤7/7

有着醇正浓郁的奶香，香浓醇厚口感的芝士排骨就这样做好咯！此菜品热量巨高，慎用，哈哈！