家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

芝麻酱饼干

平日拌凉菜用的麻汁也能做出美味的点心

哈哈，我都有些佩服自己的想象力了

这款饼干吃起来无比香浓细腻，口感酥脆，做法又简单

让人不得不爱，吃起来停不下口呢

放逐的青春
11658人浏览 / 366人收藏

难度普通

口味甜味

工艺烤

时间1-2小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

芝麻酱饼干热量：778 千卡

脂肪：19.93克
蛋白质：33.97克
碳水化合物：144.89克

查看详细信息

食材主料/辅料

低粉 100克、芝麻酱 100克、蛋液 30克、小苏打少许、细砂糖 30克、黄油 50克

芝麻酱饼干的做法步骤

步骤1/10

黄油切小块室温软化
步骤2/10

加入细砂糖打至蓬松状
步骤3/10

分次倒入划散的蛋液用打蛋器打发
步骤4/10

加入芝麻酱
步骤5/10

用打蛋器打至芝麻酱与黄油充分融合
步骤6/10

筛入低粉与小苏打
步骤7/10

用刮刀拌匀后团成面团
步骤8/10

团成柱状，装入保鲜袋冷冻至面团变硬
步骤9/10

取出切片状
步骤10/10

摆入烤盘,170度烤20分钟左右即可

小窍门

①芝麻酱也可换成花生酱,味道差不了太多哈
②面团要冻硬后再切,这样利于塑形

烤甜味烘焙菜式菜谱分类 >>

芝麻酱的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有