枸杞菜具有清肝明目的疗效，是一种蛮凉的菜，类似清热解毒之类的，具体大家可以自行百度
就是这种枸杞菜
把叶子都摘下来，用水泡一下，清洗干净
两个鸡蛋打散
锅里放水烧开
倒入枸杞菜煮开
水开后放入鸡蛋，转一圈的放，稍微搅动一下，以防鸡蛋粘锅，这时就可以倒入油，放盐调味就可以出锅了
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋，蛋
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