准备食材:洋葱,土豆,胡萝卜,鸡腿,小葱,咖喱
鸡腿打横刀,放入盐,辣椒面,姜蒜末,酱油调味。
各种切好,等下用
热锅凉油煎鸡腿。
放入:土豆,胡萝卜,洋葱,加盐翻炒
炒制后加入水,(多煮一下,不然鸡腿不容易熟)再加入咖喱,一直搅拌。
熬制粘稠放入葱,就可以起锅了。
加饭,装盘,真的特别好吃。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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