粽香糯米排骨

步骤1/18

糯米浸泡水中2小时

步骤2/18

子排切成8厘米的长度

步骤3/18

加入1/2勺糖，1/2勺盐，1/2勺白酒，1勺酱油，1/3勺鸡精拌匀后放入冰箱冷藏2小时

步骤4/18

粽叶洗净浸泡水中

步骤5/18

浸泡2小时后，糯米沥干水分

步骤6/18

粽叶在1/3处剪开

步骤7/18

1/3的粽叶剪两条和子排宽度一样的粽叶

步骤8/18

按这样放好

步骤9/18

子排裹上糯米

步骤10/18

放在粽叶上

步骤11/18

两小条粽叶往中间折叠

步骤12/18

粽叶卷起

步骤13/18

滚成圆柱型

步骤14/18

放入蒸笼内蒸1小时

步骤15/18

蒸好的糯米排骨很香

步骤16/18

装盘

步骤17/18

粽叶飘香

步骤18/18

成品