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虾干芋头饭

一直很爱芋头，特别是粉粉的芋头，正好朋友送了些，冰箱还是爸爸亲手晒的虾干，那芋头饭做起

陈凝
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难度简单

口味其它口味

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虾干芋头饭热量：803 千卡

脂肪：8克
蛋白质：54.7克
碳水化合物：90.3克

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食材主料/辅料

毛芋（芋头） 500、虾干 150、香菇 80、葱 20、大米 500

虾干芋头饭的做法步骤

步骤1/6

把芋头刮皮，切块
步骤2/6

香菇泡发，切丁，虾干泡软，去硬壳，切丁
步骤3/6

米洗好，放平时煮饭的水；
步骤4/6

把热油锅，放点姜、葱头，把香菇和虾干放锅里扁香，放盐，蚝油调味；香菇可过油，可不过，然后放到米上面，这里忘了拍。然后就正常煲饭了
步骤5/6

饭熟后，再炸点葱油淋上，放点新鲜葱，拌匀，盐调味，鸡精可加可不加。可以开吃啦，超级香哦
步骤6/6

吃饭吧

小窍门

可以加肉，也很香哦

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