天冷了,做点羊肉补补
山羊肉切大块,也可以用羊腿或者羊排
羊肉过水焯一下
白萝卜也切大块
锅里添水放入配料烧开
先把羊肉放进去大火煮开锅,转小火煮一个小时,然后放入萝卜煮二十分钟
煮到羊肉和萝卜都软烂再放盐
盐的量按自己口味添加,这个汤非常好喝
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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