芝麻馒头

准备好材料

酵母用温水发酵好，大约15分钟。

先倒酵母水，糖，芝麻糊，面粉。

和面一个程序

手指按下，已成蜂窝状，发酵成功，弄出来整形，这个过程有些烦人。

蒸锅先煮些水，水冒热气就关火，放蒸笼，面搓成圆柱形再切段，排放好，留位置二发，喷些水有助于二发。

大约发1.5倍左右二发成功。点火上汽后蒸10分钟关火焖3分钟就完成了。

搭配早餐很健康哦！