老公喜欢山楂罐头,外面买的不放心,自己试着做了一次,老公从此更是离不开这种酸酸甜甜的味道啦
山楂洗净,水烧开浇到洗好的山楂上,烫泡十分钟左右。
泡软的山楂撕掉皮,去胡去籽
去掉的山楂皮和山楂籽留下备用
水适量,(水量根据山楂量来定)
水开后倒入山楂皮和山楂籽,关小火煮三分钟。
滤静水里的山楂皮和山楂籽
倒入山楂肉,放入糖。(糖根据个人喜好适量放入。喜欢甜的多放些,怕甜的少放。)
晾凉后酸酸甜甜的山楂罐头就做好了
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