一直喜欢吃辣的,鸡爪那更是喜爱,晚上吃了年糕火锅,于是有了这道宵夜
超市买的鸡爪,给它修剪了指甲,放姜片在锅里煮10分钟
蒜剁成泥,可以多放些哦,很好吃
芝麻小火炒一下,盛出
放油和蒜泥炒一下,放入鸡爪煎制金黄
倒入调好的韩式辣酱、酱油、糖、辣椒面……和水小半碗…小火焖制15分钟
等汤汁收了后出锅,放芝麻,韩式鸡爪就成功了
用量自己根据喜好来调,可以用一个小碗把韩式辣酱,糖,辣椒面,酱油调一下,自己尝一下味道,然后进行调节
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