朋友送来了一个新鲜竹笋,晚上就把它拿来煮汤了
看起来很大的竹笋
去除外皮后不及原来的三分之一
竹笋皮军训啦??
竹笋切成丝,泡水防止氧化
我家在煮竹笋汤的时候喜欢下花生,不喜欢的人可以忽略
排骨洗净放在高压锅的下面
接着放花生君(现在不需要放盐和鸡精,不需要放盐和鸡精,不需要放盐和鸡精,重要的事情说三遍)
放在炉上烧开后转中火继续煮20-25分钟
现在可以下盐和鸡精了,最后再放上香菜
成品图
我的排骨忘了过一下热水,所以汤汁看起来没有那么清澈
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