步骤1/5把瘦肉剁碎
步骤2/5把韭菜切碎
步骤3/5把面粉加少许水和匀,加入肉沫,韭菜碎,少许盐和味精,和匀
步骤4/5锅里放少许油,待油温热,用勺把和好的面粉倒入油锅
步骤5/5煎至两面黄
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有