调馅:韭菜洗净,晾干切断,放入鸡蛋,适量盐,十三香,五香粉,食用油,芝麻油!(鸡蛋也可以炒熟了放,芝麻油不喜欢可以不放)
用温水和面,和软点!
将面粉揉成面团,醒十分钟!
面粉切断!
压成饼,
饼上平摊调好的韭菜馅。
上面在放一张饼,边缘卷好压紧!(嫌麻烦可以单饼对折,像包饺子一样)
锅内放油加热,小火煎至两面金黄。
饼十字刀切开!
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料,一般的配比应为:花椒、
五香粉的功效与作用五香粉汇集了各种原料的优点,气味芳香,具辛温之性,有健脾温中、
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