自制披萨皮

步骤1/7

将除黄油外的所有材料放在一起，慢慢加水揉成团，可根据面团的软硬加减水量。成团后加入软化好的黄油，揉出手套膜（揉6，7分钟就出不多可以出膜了）。盖上保鲜膜，发酵

步骤2/7

发至2倍大

步骤3/7

排气，均匀分成3份

步骤4/7

擀成你需要的大小，我用的是8寸披萨盘

步骤5/7

用小叉子扎孔整形后，静置7.8分钟。同时烤箱200度预热

步骤6/7

放入烤箱，6分钟（温度及时间可根据你家的烤箱自行调节）

步骤7/7

三个都烤好了，我喜欢这种厚一点的，比较松软的饼底。