鲫鱼收拾干净 , 用生抽,料酒,盐 腌10分钟。
菠菜切碎 , 葱切小小段 备用。
鲫鱼用油煎至两面呈金黄色 , 加水大火煮15分钟 , 捞出剔骨备用 , 鱼汤加水煲粥 。
粥煲好后,加入鱼肉 ,菠菜碎 , 葱小段 ,煲三分钟 ,加盐 胡椒粉 两小滴生抽 ,即可出锅 !
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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