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马上就要到农历新年啦,我们中国人什么都是图个吉利,今天同大家分享的这款鸡肉卷就是非常适合年夜饭餐桌。八宝鸡肉卷是用八种材料蒸制而成,有荤有素配有海鲜。巧妙的结合,使普通的食材得到升华同,登上大雅之堂。外形美观,营养丰富。好啦,不啰嗦啦,去瞧瞧怎么做~~~~~~~

80后的私家厨房30
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

鸡胸肉 1块、 黑木耳 3朵、 胡萝卜 3片、 鸡蛋 2个、 榨菜 一包、 鲜鱿鱼须 一个、 鲜冬菇 一朵、 火腿片 2片、 生姜 2片、 葱白 一段、 适量、 料酒 适量、 生抽 1汤匙、 浓缩鸡精 半汤匙、 水淀粉 适量、 白糖 半汤匙、 胡椒粉 适量

八宝鸡肉卷的做法步骤

小窍门
制做要点:蛋皮不要煎的太久,太久就会变老了也会变色,到时就不好看了
                 卷馅时不要铺的太厚,太厚不易卷起来
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