高筋粉
加入一个鸡蛋
加温水和匀
饧一会儿
黄瓜切条、葱切丝
鸡胸肉
切条
加入白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、生抽拌匀腌制20分钟
鸡蛋打成均匀的蛋液
放入腌好的鸡肉拌匀
饧好的面,分成小面剂,擀成薄面皮
电饼铛预热后放入面皮炕一下
翻过来再炕一下就好了
坑好的面皮
甜面酱
油烧至六成热
鸡肉沾满面包糠
下油锅炸至两面焦黄捞出
炸好的鸡肉
准备好了
面皮刷上酱
放黄瓜条、葱丝、鸡肉
卷好码盘里
开吃,咬上一口,美味
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有