想来个新品酱香饼
步骤1/5发酵好的面团整形擀薄
步骤2/5先刷一层油,猪油起酥效果最好,建议用平时食用次数少得油脂,营养要均衡?(???????)? get!然后是辣味烤肉酱,黑胡椒粉,面粉
步骤3/5卷起,稍微上劲,要快哦,面团软容易粘,也容易融合影响分层
步骤4/5擀薄饼,大概0.5cm吧
步骤5/5我中间还是操作慢了,起层少不够柔软,记录下方法吧
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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