碗里倒入面粉,倒开水,待水被面吸收后倒冷水将面团做成圆团,盖上盖子醒20分钟
杆成面饼,饼大小和平底锅大小差不多
抹上油
划开不划断
包起来
再做成饼,锅里有最好多一点
待两面金黄
抹上酱和小葱花,即可出锅切成块,我用的是海天拌饭酱
味道非常棒
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