把土豆和胡萝卜切成小块,煮熟,捞起来待用。
鱼蛋用沸水煮1—2分钟。(我买了一些鱼蛋和鱼豆腐,喜欢的话还可以加香肠之类的)
在锅中加一点油把土豆和胡萝卜翻炒一下,再加入适量的清水和咖喱,等沸腾后加入鱼蛋改中火煮8-10分钟就OK了!
味道和卖相都不错哦!快点试试吧!
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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