自制年糕,用糯米粉和面
水开后下年糕,挫成喜欢的形状
放冷水碗里
放凉,这样比较有劲道
蔬菜
切成丝儿
白菜丝
将调料放在碗里加点水,调稀
将蔬菜入油锅,煸炒下
放入年糕,?水
加入调好的辣酱汁
大火收汁,?适量的盐
最后装盘,撒上炒熟的白芝麻,搞定
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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