孩子上小学，学校不能解决午餐问题，天天得回家吃，我就只能变着花样尽量做不同的菜，牛骨进了我的视野，虽然有朋友说土豆和西红柿不能同食，说容易导致胃胀，但是我相信这道经典的菜应该有它存在的意义，而且控制食量，控制食用频率，应该问题不大，再有现在的食物还有真正的安全的吗？如果喜欢，少食吧。。。
步骤1/3将牛骨洗净，凉水煮开，热水冲洗干净。
步骤2/3将水和姜块放锅里烧热，放入牛骨块。烧开，慢火慢炖，也可放入慢炖煲，砂锅内慢炖3小伙伴以上。根据自己的喜欢程度和时间调整时间，。
步骤3/3放入炒过的西红柿，切块的土豆，并放适量的盐炖半小左右，土豆到喜欢的软烂程度即可。
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