这个葡式挞液的配方是我千挑万选加上自己的改变配制出来的,非常细腻爽滑,所以推荐给大家,挞皮是以前做的现成的
我用的是雀巢奶油,把它倒入小盆内
再倒入牛奶
加入白糖
加入炼乳搅拌均匀
再加上蛋黄搅匀
面粉过筛入盆内
搅拌均匀后最好把挞液再过一遍筛,这相会更细腻。
再用勺子分装入准备好的挞皮中,我这个配方正好可以装八个挞皮
准备好木瓜丁
依次放入木瓜
烤箱预热190度烤25分钟出炉
近距离来一张
放入包装盒送朋友很有面子
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有