叉烧鸡腿卷

步骤1/11

备好食材

步骤2/11

鸡腿去骨摊开在案板上，把肉厚的地方切开一些

步骤3/11

处理好的鸡腿放入碗中，加入蒜片、料酒、白胡椒粉、生抽、叉烧酱等所有调料抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌渍至少3个小时

步骤4/11

胡萝卜切条

步骤5/11

取出腌好的鸡腿，摊开放在锡纸上，放上切好的胡萝卜条

步骤6/11

把鸡肉从一边卷起

步骤7/11

用锡纸像卷糖果一样收紧卷起，两头捏好

步骤8/11

把卷好的鸡腿卷放空气炸锅的烤架上，先烤20分钟

步骤9/11

20分钟后将锡纸打开，腌制剩下的酱汁加少许油刷在表面上，两面各烤5分钟

步骤10/11

烤好了，好香

步骤11/11

切开后食用