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香辣鸡脆骨

前几天朋友推荐了一道菜，就是一道炒鸡脆骨，味道很好，回家后还想吃就自己也做了。鸡脆骨就是鸡膝骨，比猪脆骨软一点，多吃些也不会牙疼，脆脆辣辣的，很有嚼劲。解馋的下饭菜，试一试吧。

暖夫生活15
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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香辣鸡脆骨热量：754 千卡

脂肪：20克
蛋白质：17.9克
碳水化合物：6.4克

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食材主料/辅料

鸡脆骨 300克、青蒜 100克、冰糖 1例、葱适量、姜适量、大蒜适量、香叶 2片、干辣椒段 1把、八角 1例、花椒 1勺、芝麻 1勺、盐适量、酱油适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量

香辣鸡脆骨的做法步骤

步骤1/7

准备好食材
步骤2/7

多加些油，烧热后加入葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒爆香
步骤3/7

鸡脆骨倒进锅里，翻炒均匀
步骤4/7

翻炒变色后，加入适量酱油、蒸鱼豉油、蚝油
步骤5/7

炒均匀后倒入辣椒段、花椒
步骤6/7

最后倒入青蒜和芝麻，简单翻炒即可出锅
步骤7/7

开吃吧~

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