香脆鸡腿菇

步骤1/11

洗净鸡腿菇切去头尾

步骤2/11

把菇切片，但不要切断

步骤3/11

把瘦肉洗净

步骤4/11

切成肉馅加入盐，蚝油，鸡精，爆香的蒜蓉和凉开水搅拌均匀备用

步骤5/11

把肉馅酿到鸡腿茹里

步骤6/11

用一个盘倒入干生粉把酿好的鸡腿茹两面粘满干生粉在2O至15分钟备用。

步骤7/11

一个盘子打放蛋清，一个盘子倒入面包糠，把鸡腿菇粘满蛋清，在粘满面包糠放上5分钟在炸。

步骤8/11

烧热锅倒入油看到油有泡时慢慢的放入鸡腿菇，怍到鸡腿菇浮在油面上変金黄即可

步骤9/11

怍好的鸡腿茹，切出来就这样好吃。

步骤10/11

香香脆脆滴，菇吃着软软滴，肉馅嫩嫩滴真有肯德基的感觉。

步骤11/11

成品