豹纹吐司

步骤1/15

面包桶放入除黄油之外的材料，面包粉留10克。

步骤2/15

揉面十分钟后加入软化 的黄油。

步骤3/15

揉至扩展阶段。

步骤4/15

面团分成大中小三份，分别加入10克面包粉，5克可可粉，8克可可粉。

步骤5/15

白面团继续面包机揉十分钟，可可面团手揉即可。

步骤6/15

放入盆内自然发酵二倍多大。

步骤7/15

面团分别分成十个剂子，不用追求大小一样。

步骤8/15

重色可可面团揉长条，其他擀长。

步骤9/15

长条先用淡可可面皮包起。

步骤10/15

再用白面皮包起。

步骤11/15

排入吐司盒，注意错开排列。

步骤12/15

发酵好的吐司。

步骤13/15

入预热的烤箱倒数二层，上火170度下火180度30分钟。

步骤14/15

烤好的吐司，排列不够好。

步骤15/15

放凉切片。