冬瓜炖排骨

步骤1/3

准备材料：排骨洗净；葱切段，姜切片，红枣枸杞洗净；冬瓜切片。

步骤2/3

排骨冷水入锅，焯去血沫；冷水冲洗干净；添干净水入砂锅，放排骨、葱姜、红枣、枸杞，开火煮半小时，转小火炖。

步骤3/3

再过一小时放入冬瓜粉条，炖15分即可。出锅放香菜（此处忽略无冬瓜，因没照相就先被捞出来吃了）。