早餐来一份高颜值的向日葵蛋包饭,一整天心情美美哒!
准备食材,香肠,火腿肠,胡萝卜,秋葵全部切丁,
鸡蛋打散后,加适量盐调味,用网筛过虑一下蛋液,这样蛋液比较细腻,
用平底锅煎成蛋饼,
煎好的蛋饼大部分切成条状,小部分切花瓣状,
开始炒饭,锅里加油,先放入香肠,火腿肠,翻炒一下,
香味出来后,放入胡萝卜,玉米粒,继续翻炒,炒软后加入秋葵翻炒两下,
把米饭放下去,翻炒一下,加适量盐,一点酱油调味,
炒好的米饭,装入一个小碗中,压紧,
倒扣在盘子上,
把蛋条铺在米饭上,编成网格,多余的剪掉,再摆上花瓣,美美哒向日葵蛋包饭就做好了!
开吃咯!
煎蛋饼要用小火,不然容易糊,炒饭材料随自己喜好搭配各种食材。
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