白菜洗净,用手撕成小块。
猪肉切片。
粉条用温水泡发。
葱和辣椒切好备用。
锅中放油,倒入肉片炒至肉片发白,倒入葱和辣椒炒香,再加入适量酱油炒匀。
倒入白菜,加盐翻炒片刻。
再倒入泡好的粉条。
添加少许水炖上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
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