咸鸡蛋
鸡蛋洗净晾干或者擦干
准备高度白酒,鸡蛋放里面泡一下
再盐里这么滚一圈粘均匀
保鲜膜这么缠绕一圈
有些说流油关键就是太阳底下最好晒多久后,蛋黄更沙,这个倒真未必,我试过不晒反而更好
入罐密封,20多天后差不多就能取出来煮着吃啦
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
食盐的食用宜忌宜食食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿
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