步骤1/4将新鲜鸡蛋逐个洗净擦干。取一干净的保鲜盒,不要沾有油
步骤2/4将鸡蛋逐个码放在容器内,将烧开的纯净水倒入腌菜盐中,待溶解冷却。
冷却后的盐水倒入容器中,盖好密封盖,放在阴凉处,20多天后就可以吃啦!
蛋黄刚好出一点油,蛋白淡淡的有一点咸,很好吃。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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