酿蔬菜

步骤1/16

将圆西葫芦和茄子洗净备用。

步骤2/16

现成的肉馅一份。

步骤3/16

欧芹和红葱头。

步骤4/16

准备盐和胡椒粉。

步骤5/16

白葡萄酒一小瓶。

步骤6/16

将欧芹和红葱头切碎备用。

步骤7/16

将肉馅、切好的欧芹、葱头和盐、胡椒粉放入大碗中。

步骤8/16

将肉馅和调料拌匀备用。

步骤9/16

将茄子切半、西葫芦从三分之一处切开。

步骤10/16

将西葫芦和茄子中间挖空。

步骤11/16

将肉馅酿入挖好的蔬菜里，并放入烤盘中。

步骤12/16

将西葫芦的盖子盖上，并淋上少许橄榄油。

步骤13/16

放入烤箱中250度50分钟。

步骤14/16

在烤至25分钟时拿出来将白葡萄酒倒入烤盘中，然后再放回烤箱中烤25分钟。

步骤15/16

就样就烤好了。

步骤16/16

再配上白米饭就可以享用了。