冬瓜排骨汤

步骤1/9

把葱切成段

步骤2/9

辣椒切好备用

步骤3/9

姜切成片

步骤4/9

冬瓜切成片

步骤5/9

豆腐切成长条

步骤6/9

把切好的排骨放入清水中煮20分钟后捞出

步骤7/9

把煮好的排骨放在盆里，把锅里的水倒掉，重新放入清水。

步骤8/9

把排骨和豆腐放进清水中，加入葱、姜、辣椒、八角、红枣片、枸杞、鸡精、盐。大火煮30分钟，改为中火煮20分钟，然后加入冬瓜，小火慢炖20分钟，出锅前放入各类调料。

步骤9/9

美美哒的出锅了