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番茄鸡蛋拌面

简单快手早餐，加入虾皮给孩子补点钙，好吃又有营养

积极乐观紫百合
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

番茄鸡蛋拌面热量：395 千卡

脂肪：112.01克
蛋白质：48.96克
碳水化合物：7.42克

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食材主料/辅料

番茄 1个、鸡蛋 2个、虾皮适量、麻油适量、生抽适量

番茄鸡蛋拌面的做法步骤

步骤1/7

把虾皮切碎，也可不切，番茄在热水里煮一下去皮切丁，盛入碗内备用
步骤2/7

鸡蛋打散，锅加热放油，快速用筷子搅拌，关火，盛碗备用
步骤3/7

锅加热放入油倒入番茄虾皮翻炒3分钟
步骤4/7

再加入炒好的鸡蛋，快速翻转，加入一点点盐，因为是拌面可以稍微咸一点点，根据个人口味可以加点鸡精
步骤5/7

锅里加入，等水开了加入面条，煮熟
步骤6/7

把烧熟的面条加麻油搅拌，然后加入炒好的番茄炒蛋，再加一点点生抽
步骤7/7

完成，享受美味早饭

小窍门

面条煮完后加入麻油，这样面条不会粘一起

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