步骤1/5胡萝卜、火腿肠、青椒等蔬菜全部切丝
步骤2/5锅内倒入适量油，依次放入香菇丝、胡萝卜丝等，加生抽、胡椒粉、适量盐，炒至均匀
步骤3/5将泡好的米线倒入炒锅，继续翻炒几下
步骤4/5加入泡椒，喜欢辣的可以多放一点
出锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆
青椒富含维生素c，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长
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